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Titre:plaisirs et gourmandises

La description :ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas, des saveurs...

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posté par coocooningcook à 21:50 - légumes - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : compotée , harissa , lentilles corails , légumes , poivrons , soupe , épices 03 février 2019 mon bol renversé comment se faire plaisir tout en faisant manger des légumes à mr un plat plein de saveur qui se réalise très simplement pour 2 personnes : - 1 c à c d'huile de sésame (ou neutre) - 1 gousse d'ail - 1/4 de chou blanc - 3 carottes - 350 g d'aiguillettes de poulet - 250 ml d'eau - 50 ml de sauce soja - 1 c à c de miel liquide - 1 c à c bombé de maïzena - 2 oeufs - riz chinois - sel - poivre taillez le choux en fines lamelles à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline. taillez les carottes en julienne. dans un wok avec l'huile, faites revenir l'ail haché puis le poulet. ajoutez les carottes en julienne et le choux en lamelles. faites revenir rapidement. salez légèrement, poivrez. pendant ce temps, dans un bol, préparez l'eau, la maïzena, le miel et la sauce soja. bien mélangez. versez le mélange sur la préparation, mélangez à nouveau puis couvrez 5 min. remuez à nouveau. faites cuire le riz chinois. dans une poêle, avec un peu d'huile, faites 2 oeufs au plat evous ferez cuire sur les 2 faces. prenez un bol pour réaliser la préparation. disposez l'oeuf au fond du bol, ajoutez la préparation légumes/poulet jusqu'au 2/3 puis couvrez de riz en tassant légèrement. renversez la préparation dans une assiette. servez sans attendre posté par coocooningcook à 20:27 - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : bol , carottes , chou blanc , renversé , soja 02 février 2019 maki de crêpe - chandeleur - voici une idée pour changer la façon de manger nos crêpes. exit le triangle, place au maki ! en variant les parfums, on peut également se faire plaisir en mangeant plusieurs petites portions. pour 50 - 60 maki s : pâte à crêpe : - 1/2 l de lait - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillée - 25 cl de bière - 2 c à s d'huile garniture : - pâte à tartiner - noix de coco râpée - sucre blanc fin - pralin - ... préparez la pâte à crêpe. pour cela, mélangez les oeufs et le lait, ajoutez le sucre vanillée ainsi que la farine. mélangez bien afin d'éviter la formation de grumeaux. finir par la bière et l'huile. laissez reposer pendant plusieurs instants la pâte ( 2h si possible). faites cuire les crêpes sur une crêpière. réservez pour réaliser les makis, prenez une crêpe que vous saupoudrez très légèrement de sucre fin. disposez une nouvelle crêpe sur le dessus. roulez en boudin. coupez les 2 extrémités. (ne pas hésiter à les manger) et taillez 4 à 5 makis par boudin. badigeonnez tout le tour de pâte à tartiner à la gavotte et roulez les makis dans la noix de coco. dégustez voici une autre version nutella/pralin : j'ai disposé du nutella sur la 1ère crêpe puis saupoudrez de pralin avec de recouvrir de la 2ème crêpe. roulez en boudin. détaillez-le en 4 à 5 makis posté par coocooningcook à 09:03 - gourmandise sucrée - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : chandeleur , coco , crêpes , gavotte , makis , nutella , pralin 06 janvier 2019 muffins des rois jour de l'épiphanie c'est frangipane party !! j'ai detournée la traditionnelle galette des rois en ... muffins des rois. ma fille n'est as une adepte de la pâte feuilletée et j'avoue que pour le boulot, des muffins seront bien plus facilement transportables. ni une, ni deux, je vous dévoie tout ça pour 15 à 18 gros muffins : pâte à muffin - 150 g de beurre mou en morceau - 2 oeufs - 200 g de sucre - 300 g de farine - 300 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel pour la frangipane : pour la crème pâtissière - 1 jaune d'oeuf - 30 g de sucre - 20 g de fécule de mais - 13 cl de lait - 1 gousse de vanille pour la crème d'amande : - 130 g d'amandes en poudre - 100 g de beurre mou - 1 oeuf - 70 g de sucre glace - 1 c à s d'amande amère préparez la pâte à muffin pour commencer. pour cela, dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs. une fois le mélange blanchit, ajoutez les oeufs puis mélangez de nouveau avant d'ajoute le beurre très mou. obtenir une pâte lisse avant d'ajouter la farine petit à petit et la levure. versez le lait et la pincée de sel et mélangez bien, la pâte doit être lisse. réservez réaliser la crème pâtissière : portez à ébullition le lait avec 15 g de sucre et la vanille fendue et grattée. dans un récipient, fouettez le jaune avec le reste de sucre. ajoutez la fécule puis fouettez. versez le lait chaud sur le mélange en fouettant toujours puis reversez dans la casserole,

Informations Whois


Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
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unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
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reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

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